À propos de la ferme

Description détaillée du cépage Timur

Lors du choix d'un cépage, les variétés présentant une résistance élevée aux conditions météorologiques défavorables et aux maladies sont privilégiées. Parmi les hybrides élevés par des obtenteurs de différents pays, de nombreuses options méritent une attention particulière. L'un d'eux est le cépage Timur, dont la description et les caractéristiques sont présentées ci-dessous.

Description du cépage Timur

La classe à maturité précoce rencontre le succès parmi les résidents estivaux et les viticulteurs qui cultivent des cultures avec des plantations entières. La qualité des baies est excellente, ainsi que les caractéristiques de la plante. Un trait distinctif est la présence de deux variétés: blanche et rose.

Le raisin Timur appartient aux hybrides de table. Il a été obtenu par les sélectionneurs grâce au croisement des variétés Vostorg et Albe.

Blanc

Raisins blancs Timur
  • saison de croissance - 110-115 jours;
  • taux de croissance - moyenne;
  • baies de forme ovale, de couleur verte avec une nuance ambrée;
  • jeunes pousses se développer rapidement, tout en nécessitant des soins attentifs;
  • lorsqu'il est cultivé sur des sols à structure lourde le goût est complété par l'astringence;
  • la plante résistant au gel (résiste à -25 °);
  • teneur en sucre - environ 17-22%.

Rose

Raisin Timur Rose
  • saison de croissance - 110 à 130 jours;
  • baies plus grand que blanc, couleur rose-violet;
  • riche en calories (environ 70 Kcal) en raison d'une teneur plus élevée en sucre dans la pulpe (22-25%);
  • le goût n'est pas prononcé notes de noix de muscade;
  • plante facile tolère le gel jusqu'à -25 °;
  • la résistance aux maladies fongiques est élevée, mais la faiblesse est considérée comme une faible résistance aux attaques de tiques.
La culture est possible dans presque toutes les régions de la zone moyenne et dans le sud. La période de récolte commence en juillet.

Caractéristiques des baies

Les grappes de raisin Timur ont une belle forme cylindrique ou conique, leur poids atteint en moyenne 400 à 600 grammes. Les baies, selon les variétés, sont blanches (jaune-vert) ou roses et pèsent entre 6 et 8 grammes., qui attribue la variété à la catégorie des plantes à gros fruits. Raisins allongés de diamètre 21 mm, longueur 29. Les indicateurs sont moyennés, il existe aussi de vraies géantes: longueur 34 mm, diamètre 26 mm, poids supérieur à 10 grammes.

Les grappes de Timur sont grandes et denses.

Bien que la peau soit dense, elle ne crée pas de gêne lors de la consommation de baies, mais sa chair est douce et juteuse avec un goût de noix de muscade bien senti.

À bien des égards, le type d'hybride blanc ressemble au raisin rose, mais il existe certaines différences:

  • les grappes sont friables, le poids moyen est de 700 à 800 grammes;
  • la peau est un peu plus dense, plus sensible en mangeant des baies;
  • les fruits rose-violet sont plus gros que le parent blanc (longueur de la baie 35 mm, diamètre 23 mm, poids 9-11 g).
Le rendement en raisins de la variété Timur est en moyenne de 12 à 16 kg par arbuste.

Forces et faiblesses

Les viticulteurs qui n'envisagent qu'une variété à planter sont invités à se familiariser avec ses avantages et ses inconvénients.

Avantages du raisin:

  • au début période de maturation;
  • début de la fructification 2 ans après le débarquement des Chubouk;
  • forte immunité et la résistance au gel permet de faire pousser des baies presque partout en Russie;
  • plante compacte, le grand espace qui n'occupe pas sur un site;
  • les fruits grandes tailles et très doux au goût;
  • les groupes coniques formés donnent la culture valeur esthétique;
  • résistance de la variété à la moisissure.
La qualité Timur a d'excellents goûts et ne pose aucun problème de stockage ni de transport

Il est important de noter la grande qualité commerciale des baies et leur bonne transportabilité. Ces critères doivent correspondre à la variété cultivée pour la vente.

Les raisins sont bien tissés, il est donc souvent utilisé comme haie lorsque vous zonez des lieux de repos sur le site.

Les carences de Timur concernant la qualité des baies et la technologie agricole sont absentes, Cependant, il convient de noter que la croissance sur des sols humides ou des arrosages abondants affectent négativement le goût, ils deviennent moins expressifs et moins liquides. La peau des raisins roses est un peu plus dense que le blanc, elle est plus ressentie dans la bouche lorsqu'elle est consommée.

Atterrissage

Pour la plantation, des plants sélectionnés avec un système racinaire formé. Le diamètre de la coupe doit être d'au moins 7 mm. Les racines trop longues doivent être raccourcies à 15-20 cm.

Planter un jeune arbre

Lors du choix d'un lieu, la préférence doit être donnée à une parcelle sur une colline avec un sol meuble du côté ensoleillé. Vous ne devez pas choisir de plantes hautes chez les voisins, elles créeront une ombre empêchant la maturation rapide des baies. Lors de l’atterrissage à l’immeuble ou à la clôture, vous devez ménager au moins 1,2 à 1,5 m.

Sous le vignoble est de choisir une parcelle du sud ou du sud-ouest. Pour un bon développement de la coupe, vous aurez besoin d'espace, vous n'aurez donc pas besoin de planter d'autres plantes en butée.

La variété Timur se distingue par son caractère sans prétention quant au type de sol, mais il est préférable de créer les conditions les plus favorables pour la saison de croissance du raisin. Si la terre est dense, il convient de la diluer avec du sable de rivière et une petite quantité de tourbe.

La plantation de jeunes plants peut être planifiée au printemps (en mars) et à l’automne (en octobre). Les sols préliminaires doivent être enrichis avec des engrais organiques. À ces fins, idéal: compost, humus. Vous pouvez également utiliser le complexe minéral, qui comprend le phosphore et le potassium. La croissance des cultures sur des terres fertiles offre de bons rendements et de grandes qualités marchandes des baies.

La veille de la plantation, le semis est placé dans un récipient contenant une petite quantité d’eau. Immédiatement avant l'immersion, une racine est plongée dans une purée d'argile. Les paramètres minimaux de la fosse ne doivent pas être inférieurs à 80x80x80 cm. Un demi-noyau de compost (humus) et le même sol fertile sont coulés au fond de la dépression, après quoi une ligne de coupe est installée à la verticale. Chubuk planté besoin de verser généreusement de l'eau.

Scheme planter des raisins Timur
Entre les arbustes, vous devez garder un intervalle d'au moins 2 m, alors que pour l'allée, il suffit de laisser 1,5 m, il sera donc plus facile de former les arbustes et de les entretenir.

Prendre soin d'une vigne jeune et mature

Prendre soin des raisins Timur n'est pas difficile à nommer, cependant, vous devez effectuer certaines activités strictement selon le calendrier prévu, en particulier au stade de développement de la coupe.

Les étapes importantes dans lesquelles l’arrosage est simplement nécessaire sont les suivantes:

  • période avant les arbustes à fleurs;
  • après la fructification.
Vous pouvez irriguer les raisins à l’aide d’une irrigation goutte à goutte ou manuellement.

Aucun travail d'irrigation supplémentaire ne peut être fait par temps sec. Lors de l'irrigation, il est important de respecter cette mesure car l'abondance d'humidité provoque la chute des fleurs et la fissuration des baies. Pour garder le sol humide plus longtemps, il est recommandé de le recouvrir après l'irrigation avec du paillis. Convient pour cela: tourbe, sciure de bois, mousse. La couche de sol doit avoir au moins 3 cm.

2 semaines avant la récolte, l'arrosage s'arrête. Vous pouvez le reprendre après la suppression complète des grappes. 2-3 semaines avant la préparation de la plante pour l'hivernage, l'irrigation s'arrête complètement.

Presque toutes les grandes cultures ont besoin d'élagage. Cette procédure contribue à un meilleur développement de la pousse et à une fructification abondante. Grape Timur ne fait pas exception.

La taille est effectuée à l'automne, laissant 30 boutons sur chaque arbuste. Pour obtenir des grappes géantes, le nombre d'yeux est réduit à 20-25 pcs. Pour éviter la surcharge de la vigne, il est recommandé de ne pas laisser plus de 10 à 12 yeux.

Une croissance intensive nécessite une fertilisation régulière. Enrichir le sol en nutriments à l'aide de complexes organiques et minéraux. Cependant, il ne faut pas en abuser avec des engrais azotés, leur surabondance aggrave le goût des baies.

La qualité Timur diffère quant à la résistance au gel, mais il est impossible de prévoir les caprices météorologiques. Donc dans la voie du milieu dépenser enveloppant des buissons. En tant que matériau de revêtement utilisant de la toile, du polyéthylène, de l'agrofibre.

Méthodes d'élevage

Pour la reproduction des raisins utilisés des méthodes végétatives:

  • en utilisant des boutures;
  • superposition;
  • vaccinations.

À partir des graines, les germes ne sont pas germés car la qualité des baies se détériore considérablement.

Boutures

Trempage des boutures de raisins

Les boutures sont récoltées plus souvent à l'automne. Après le trempage et le traitement de la coupe, la pierre bleue est stockée dans un endroit frais ou dans une fosse de sable, enveloppée dans un linge humide. Avec cela pour empêcher les chiffons de séchage ne peuvent pas ainsi que l'abaissement de la température en dessous de zéro.

Superposition

Reproduction des raisins par stratification

La reproduction par superposition fournit saupoudrez les branches fertiles d'une couche de terre pour l'enracinement. Après la formation d'un système racinaire individuel, une pousse est transplantée dans un endroit spacieux.

La vaccination

Greffe de raisin

La vaccination réalisée à l'aide de boutures coupées sur des raisins d'une autre variété. Les règles pour effectuer la procédure ne diffèrent pas d'une opération similaire sur les arbres fruitiers.

Maladies et ravageurs

Pour protéger les raisins des maladies fongiques, en particulier la pourriture, Il est nécessaire de procéder à une pulvérisation préventive de la vigne deux fois par saison. La procédure peut être combinée avec un arrosage. Travail planifié avant la floraison et après son achèvement.

Signes d'infestation par les acariens

La variété de baies roses est attaquée par une tique en feutre. Lorsque les premiers signes d’une attaque de parasites sont détectés, il est nécessaire de traiter avec des insecticides: Karbofos, Fufanon, Tiovit-jet et autres drogues.

Il est préférable d’acheter des plants dans des pépinières, où le risque d’acheter une pousse infectée est très faible. Si vous décidez d'acheter des mains, vous devez alors inspecter soigneusement la boîte.

Variété Timur mérite l'attention des éleveurs expérimentés et des cultivateurs débutants. Berry ne laissera pas indifférents ceux qui l'ont goûté, elle n'a pris que les meilleures qualités de ses parents.