À propos de la ferme

Une description complète des variétés anniversaire de raisin Novocherkassk

La culture anniversaire Novocherkassk pour ses grandes grappes et son excellent goût mérite une attention particulière. Les raisins sont également intéressants car ils ne sont pas élevés par des éleveurs professionnels, mais par un simple jardinier. Les fruits préservent parfaitement l'apparence et la qualité marchande, mûrissent rapidement.

Description du cépage anniversaire Novocherkassk

Les raisins Novocherkassk Jubilee en termes de vieillissement appartiennent aux cultures de raisins précoces. Jusqu'à la récolte, pas plus de quatre mois ne s'écoulent. Les raisins mûrs commencent à tirer en août et, pour les régions du sud, cette période commence même plus tôt. Les inflorescences sont bisexuées, parfaitement auto-pollinisées dès le début de la saison estivale.

Le poids moyen d'une grappe de forme conique atteint un kilo et demi, il y a des cas où les géants atteignaient la barre des trois kilos.

En parlant de description, les arbustes sont vigoureux, le feuillage vert foncé est grand, le vieillissement des pousses se produit de manière uniforme. Lors de la plantation, les plants s’enracinent facilement, s’enracinant rapidement dans un nouvel endroit.

La variété hybride est à haut rendement. Les baies peuvent être consommées fraîches, utilisées pour faire du vin ou du jus.

Il convient de noter que le vin de ce cépage est produit en petites quantités et que de nombreux jardiniers le cultivent à des fins de vente et de consommation personnelle.

Une grappe de raisins anniversaire variétés Novocherkassk close-up

Les fruits sont gros, ovales, le poids moyen est de vingt grammes. DansAu moment de la maturation, la nuance des baies est rose avec du jaune, du blanc-rose.

La pulpe de baies est charnue, juteuse et très douce. La peau est assez dense, presque pas ressentie pendant le repas. Les graines de tournesol sont petites, leur nombre est petit.

La longueur d'une baie peut atteindre près de quatre centimètres, la largeur - deux. Leur teneur en sucre est de 17 grammes pour cent millilitres et le niveau d’acidité de six grammes par litre.

Les avantages et inconvénients de la variété

Comme d'autres raisins, Cette variété se distingue par ses avantages, notamment:

  • excellentes caractéristiques gustatives;
  • apparence présentable;
  • rendements stables;
  • excellente résistance aux lésions dues à l'oïdium et au mildiou;
  • résistance au gel jusqu'à - 23 C;
  • capacité de stockage et de transport longs.

Mais en même temps, il y a des points négatifs:

  • la plante a besoin d'une taille constante et normalisée;
  • il est nécessaire d'effectuer des traitements prophylactiques pour les maladies fongiques;
  • la teneur élevée en sucre des baies attire les guêpes.
Grappes mûres de raisins sur la vigne, prêtes à être vendangées

Atterrissage

Une place pour les plants de raisin doit être bien éclairée par le soleil et ne pas être exposée aux vents froids. Il est très important que les plants soient bons, de la pépinière.

Préparer une fosse d'atterrissage, vous devez prendre soin du drainage. Après avoir planté la plante, il faut l'arroser abondamment. Après un certain temps, le premier ajustement est effectué.

Le système racinaire de la plante est bien développé, ce qui doit être pris en compte lors du choix d’un programme de plantation.

Le niveau des eaux souterraines sur le site d’atterrissage ne doit pas dépasser un mètre et demi de la surface du sol.

Plantules de variété anniversaire Novocherkassk sélectionnées pour la plantation

Prendre soin d'une vigne jeune et mature

Un arrosage assez abondant est effectué plusieurs fois. Ils doivent venir à la dissolution des boutons, à la formation de fleurs, à l'ovaire. ÀDès que les baies commencent à mûrir, arrosez-les pour que les fruits soient suffisamment sucrés.

Par temps sec, les raisins sont arrosés en plus, pour que les baies ne deviennent pas petites.

Le sol autour des plantes est paillé, pour lequel il est préférable d'utiliser des engrais organiques. Dans ce cas, la terre restera hydratée plus longtemps et sera saturée en nutriments.

En plus des matières organiques, la plante nécessitera des formulations contenant du phosphore et du potassium. Il est préférable de les rendre à la phase de floraison.

La taille des plantes est recommandée au début du printemps ou en automne, lorsque les vignes sont au repos. Des pousses élaguées de huit à dix boutons ne laissant pas plus de vingt-quatre branches sur un buisson. Lors de la taille, le buisson doit avoir la forme d’un éventail, de sorte qu’il soit plus pratique de le prendre en charge.

Maturation des variétés en sacs

Une autre procédure obligatoire dans cette classe est le rationnement des grappes. Sur chaque tournage, il ne devrait pas y avoir plus d'un groupe. Dans ce cas seulement, les pinceaux seront gros et les baies assez juteuses.

L'anniversaire de Novotcherkassk nécessite l'élimination constante des mauvaises herbes et le desserrement du sol.

Pour les régions avec des conditions climatiques difficiles pour la saison d'hiver pour les vignes sont aménagés des abris. Pour ce faire, vous pouvez utiliser du foin, des feuilles sèches, des branches de conifères. Si de fortes gelées sont prévues, la vigne doit être posée sur le sol et saupoudrée de terre.

Méthodes d'élevage

La meilleure option est la plantation de jeunes plants. Mais comme la plante a un bon taux de survie, elle peut être multipliée par greffe sur un stock solide et par marcottage. Voici juste avec les stepons sont des rendements plus faibles.

À propos, le stock nécessite une préparation séparée, car l'enlèvement du buisson n'indique pas encore qu'il est apte au greffage. Tout d'abord, il devrait être bien nettoyé, enlever les bosses et la saleté. Ce n'est qu'après que, à l'aide d'une petite hachette et d'un marteau, une fente est faite.

Une méthode de propagation des raisins est le greffage.

Maladies et ravageurs

La culture de la vigne, bien que connue pour sa résistance complexe à de nombreuses maladies, ne l'ignore pas, mais l'oïdium.

Pour protéger la plante, il est nécessaire d'effectuer le traitement plusieurs fois par saison. Un couple de fois les plantes sont pulvérisées avant la floraison, alors vous pouvez passer un traitement supplémentaire lorsque les baies sont formées. Pour de telles procédures, appliquez des herbicides utilisés dans la prévention de certaines maladies.

Afin de préserver les fruits des insectes, vous devez les trouver rapidement sur le site de leur nid et vous en débarrasser de toute urgence. Le dichlorvos normal, les rubans adhésifs, l’enveloppement de brosses à raisins avec une maille fine faciliteront cette lutte.

La culture est vraiment capable de plaire non seulement aux jardiniers professionnels, mais aussi aux amateurs. Lorsque vous organisez des soins appropriés, qui ne causent pas de difficultés, vous obtenez des rendements stables de baies délicieuses.