À propos de la ferme

Description d'un cépage de sultanines siècle

La variété de raisin Sultanines depuis un siècle, malgré une période de distribution aussi courte dans notre pays, a déjà réussi à gagner l'amour et la popularité de nombreux résidents estivaux. Cette variété est utilisée pour produire des raisins secs de la plus haute qualité. Ensuite, nous parlerons de sa description et nous examinerons les principales caractéristiques

Caractéristiques et description du raisin siècle

Le centenaire a été élevé aux États-Unis, en Californie, par un groupe d’éleveurs américains dans les années 1980. Ceci est le résultat du croisement des variétés Gold et Q25-6. Les expériences sur les variétés de sélection ont duré 14 ans. Cette espèce n'est arrivée en Russie qu'en 2010 et est immédiatement devenue extrêmement populaire.

Fait référence aux variétés à maturité précoce, la durée de maturation des baies est de 120 jours. Les baies ne contiennent pas de graines. Le poids de chaque brosse est de 700 à 2000 grammes. Les viticulteurs expérimentés recommandent une récolte rapide, afin que les grappes ne s'effritent pas. La forme des baies est ovale-oblongue, la couleur à maturité est jaune doré.

La masse de chaque baie est de 5 à 10 grammes. Le fruit a un goût de noix de muscade et une touche de thé rose. Le goût peut varier en fonction du sol sur lequel pousse cette variété. La peau est fine, sans goût, le fruit peut donc être mangé avec la peau.

Pulpe de fruit dense, goût juteux sucré. Résistant au gel. Librement toléré abaissant la température à -25 degrés. La période de fructification de la mi-septembre jusqu'au début du froid. Il est conseillé de laisser les brosses affinées sur la brousse avant l’apparition du givre; avec l’apparition du givre, la baie gagne le maximum de sucre.

Baies de raisin siècle sur la vigne

Les mérites de la variété

Les avantages sont:

  • excellent goût;
  • manque de graines;
  • bonne résistance aux maladies;
  • maturation précoce;
  • pas enclin à se décomposer et à se briser;
  • excellente présentation;
  • résistant au gel;
  • stabilité des rendements élevés;
  • les baies ne sont pas sujettes à la fissuration.

Les inconvénients incluent:

  • pas de temps de stockage;
  • Le besoin d'amincir les pinceaux.

Choisir un lieu d'atterrissage

Malgré le fait que la variété résiste au gel, l'endroit le plus propice à la croissance est la partie sud du site. Eh bien, si les arbustes seront plantés à côté de la maison ou près de la clôture. Les bâtiments protègeront du vent fort et fourniront une chaleur supplémentaire.

Lors de la plantation de raisins près de la maison, il est nécessaire que la distance entre la vigne et le sous-sol de la maison soit d'au moins 1,5 mètre!
Des grappes de raisin siècle prêtes à être récoltées

Le site doit être bien éclairé par la lumière du soleil de tous les côtés. Le sol pour la plantation doit être préparé à l'avance, afin qu'elle ait le temps de bien s'installer et d'être nourrie avec de l'humidité et des substances bénéfiques. Le sol doit laisser passer l'humidité et l'air. Vous pouvez planter des raisins en automne et au printemps.

Sélection de plants

Le choix des plants doit être abordé avec sérieux, car il dépend de ce que sera la vigne et, par conséquent, de son rendement. Les plants peuvent être classés comme:

  • élite;
  • 1 grade;
  • 2 grade;
  • non standard

Semis élite avoir quatre racines ou plus, de disposition uniforme, d’une épaisseur minimale de 2 mm et d’une longueur minimale de 25 cm, dont l’épaisseur de la base doit être d’au moins 5 mm.

Plants de première année doit avoir quatre racines ou plus. La différence avec l'élite est que l'épaisseur de la racine de 2 mm doit être d'au moins 2 racines. La distance des racines les unes des autres devrait également être uniforme.

2 grade doit avoir au moins deux racines développées.

Jeune arbre non qualifié a une croissance faible et peu exigeante. Il vaut mieux ne pas planter ces semis.

Caractéristiques d'atterrissage

Si la plantation est prévue pour le printemps, le sol pour la plantation est préparé à l'automne.. La profondeur de plantation des semis dépend du type de sol. Dans les sols légers, il est nécessaire de creuser un trou de 40 cm de diamètre et de 60 cm de profondeur, tandis que dans les sols plus lourds, la superficie du trou sera de 70x80 cm et la profondeur de 70 cm. Toutefois, la parcelle située sous le vignoble ne doit pas être inondée d’eau de fonte. Le sol doit être suffisamment humide, meuble, sans mauvaises herbes.

Le semis correct et de haute qualité du siècle

Avant la plantation, les racines des plantules doivent être traitées avec un stimulateur de croissance. Les boutures achetées sont trempées dans cette solution pendant un jour, puis désinfectées avec une solution de manganèse et après quoi, elles élaguent les racines.

Au fond du trou, vous devez créer une couche de drainage avec l’ajout d’engrais complexes. La plantule est plantée dans le trou et recouverte de terre, légèrement tassée. En l'absence de sol convenant aux raisins, le puits doit être rempli de sol additionné d'humus. La distance entre les plants doit être d'au moins 3 mètres, car la vigne a une croissance rapide. Entre les rangées, au moins 2 mètres avec un atterrissage à une voie et 3 mètres avec une voie à deux voies.

Pour obtenir des arbustes moins hauts, les boutures doivent être plantées en petites variétés.

Les semis d’automne s’effectuent mieux des derniers jours d’octobre à la mi-novembre. Il est nécessaire de planter les raisins dans un sol bien humide.

Règles de soins

Après la plantation, les raisins doivent porter une attention particulière à l'état du sol. Le sol doit toujours être meuble et sans mauvaises herbes. Sur les tubercules, le desserrage doit être effectué avec précaution afin de ne pas endommager les jeunes pousses. Au fur et à mesure que les plantules grandissent, la hauteur du tubercule diminue progressivement. En août, les plants s'ouvrent à l'endroit des pousses greffées.

À la fin du mois de juin, il est nécessaire de procéder à l'élimination des racines qui poussent à la surface. Ceci est fait de manière à ce que le buisson développe des racines profondes dans le buisson, car les racines qui poussent près de la surface réduisent la résistance au gel et la résistance au gel pendant la période de sécheresse. Il est nécessaire de procéder à la taille par temps nuageux. Pour ce faire, ratissez le sol autour du semis et faites un trou de 25 cm de profondeur, pour enlever les racines, utilisez un sécateur. Après avoir coupé le trou, vous vous endormez et ne laissez que la masse verte du buisson à la surface.

La deuxième taille est effectuée en août. Après la taille autour du semis, laissez un trou de 15 cm de profondeur.

Pour les raisins issus de boutures, il est très important d’irriguer l’irrigation. Après la plantation, il est nécessaire d'arroser immédiatement le semis. Le deuxième arrosage est effectué dans deux semaines. Le troisième arrosage doit être effectué 35 jours après la plantation. En fonction de la sécheresse de la consommation d'eau du sol, pour chaque buisson, un ou deux seaux. Pour l'irrigation, il est préférable d'utiliser de l'eau chauffée au soleil. Exercice d'arrosage le soir.

Cépages centenaires à l'échelle industrielle

Nourrir les raisins effectués en été, en les combinant avec l'irrigation. Vous pouvez utiliser de la molène fermentée pour vous nourrir. Pour la fermentation, la molène est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1: 2 et laissée à une température de +22 degrés pendant deux semaines. Ensuite, la boue finie est diluée avec de l'eau 1: 4. Ajoutez à cette solution:

  • superphosphate 100 grammes;
  • sulfate d'ammonium -75 grammes;
  • nitre -45 grammes.
Ne pas trop nourrir les plantules avec des engrais, car dans ce cas, le développement du système racinaire sera médiocre.

Pour éviter d'endommager les pousses, celles-ci sont attachées aux piquets dans une position verticale. Avec une croissance abondante de pas à pas, vous devez effectuer un pincement. Cette procédure accélérera la formation de buissons.

Pour prévenir les maladies, les jeunes plants sont aspergés de bouillie bordelaise.

Début octobre, les terres de la vigne sont déterrées et fin octobre, lorsque le feuillage tombe, les jeunes plants sont abrités pour l'hiver. Pour ce faire, creusez un sillon, placez-le dans la longueur de la vigne et recouvert de terre.

Au printemps, les jeunes plants de raisin sont découverts plus tard que les vignes adultes, car les jeunes pousses sont plus sensibles au gel. Au cours des années suivantes, les soins à apporter à la vigne se développent comme suit:

Graine de raisin siècle
  • rognage;
  • pasynkovanie;
  • ameublir le sol;
  • élimination des mauvaises herbes;
  • engrais;
  • arrosage;
  • prévention des maladies;
  • lutte contre les ravageurs.

Maladies et ravageurs

Ce raisin n'est presque pas sujet aux maladies. Cependant, il souffre d'attaques de phylloxera. Ce ravageur endommage le système racinaire, les moustaches et le feuillage. Et dans ce cas, aucune perte de buissons n'est complète. Dans la région touchée par le phylloxéra, il est possible de planter des vignes au plus tôt dans 5 ans.

Pour les besoins de la prophylaxie, un tube de plantation de 15 cm de diamètre est placé sur les racines du jeune arbre lors de la plantation, le tube est recouvert de sable et les plantules tombent par terre. Le tube est ensuite soigneusement retiré.

Si, tout au long de la saison, des soins appropriés ont été réalisés et que la vigne était bien préparée pour l'hivernage, vous pourrez compter sur une bonne récolte pour la saison suivante.