À propos de la ferme

Les avantages et les inconvénients de raisins Isabella pour le corps

Les raisins ont de nombreuses variétés, qui sont divisées en repas et desserts. Certains ont un goût très similaire, ils peuvent être confondus à l'extérieur, mais pas les raisins Isabella. Cette variété n'a pas d'analogue, son goût et son apparence sont uniques.

Un peu d'histoire de la variété Isabella

La variété Isabella est un hybride naturel, façon naturelle il uni labruska et vinifer. Ils ont donné aux raisins une peau sombre, presque noire et une pulpe incroyablement parfumée, qui est devenue la marque de fabrique.

Révéler à fond toutes les propriétés que pourrait produire Isabella aux États-Unis, William Prince. Grâce à lui, depuis près de deux cents ans, le pays a non seulement cultivé avec succès la baie pour ses besoins, mais l'a aussi exportée dans plus de 150 pays du monde. Dans les années 80 du XXe siècle, la vigne s'est répandue avec succès dans toute l'Europe et nous est parvenue à peu près au même moment.

De nos jours, la variété Isabella est cultivée avec succès dans de nombreux pays de la CEI. Il est le principal producteur de chacha en Géorgie et au Daghestan. Des viticulteurs d’autres pays l’utilisent pour faire du vin fait maison.

Le plus souvent, Isabella est utilisée pour faire du vin et du chacha.
Isabella appartient aux cépages en raison de sa saveur inhabituelle. Certains viticulteurs ont une attitude négative à son égard, d'autres inversement.

Composition et calories

La variété des arbustes se développe et porte de meilleurs fruits. sur sols humides, ne tolère pas le dessèchement. Si les conditions de croissance ne vous plaisent pas, vous pouvez perdre les feuilles, avoir une mauvaise apparence et réduire considérablement les rendements. Dans ce cas, les baies n'auront pas la moitié des nutriments qui ont un effet miraculeux sur le corps.

Selon la description, les baies contiennent:

  • Vitamines C, PP, A, E.
  • La variété a une teneur plus élevée en pectines et en anthocyanes.
  • Les antioxydants aident à lutter contre de nombreuses maladies.
  • Le potassium a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.
  • D'autres minéraux ont un effet bénéfique sur l'état des vaisseaux sanguins.
  • Les flavonoïdes, les catéchines, les polyphénols aident au nettoyage naturel du corps.
  • Les composants du fruit sont activement impliqués dans la formation du sang, augmentation de l'hémoglobine.
La teneur en calories des baies Isabella est supérieure à celle des autres variétés.
Il convient de rappeler que la teneur calorique des raisins Isabella est supérieure à celle des autres. C'est pourquoi il est nécessaire de l'utiliser avec prudence chez les personnes en surpoids.

Raisins calorie de cette variété assez haut, chaque cent grammes de produit contiennent environ 65 Kcal. Cela n’a pas toujours un effet positif sur la silhouette. Isabella doit donc être consommée avec modération et de préférence le matin.

Même les personnes de poids insuffisant devraient suivre ce conseil, 150 à 200 grammes de raisins deux à trois fois par semaine suffisent à enrichir le corps de substances utiles en quantité suffisante.

Manger isabella non recommandé pour la nuitLes raisins sont assez lourds pour l'estomac et peuvent causer des troubles du tube digestif et des lésions corporelles.

Exclure de l'alimentation ce produit est destiné aux personnes atteintes d'ulcère gastrique et duodénal, ainsi que de gastrite en période d'exacerbation. Quand l'histoire est consommée avec modération.

Propriétés utiles et dommages des raisins Isabella pour le corps

Les raisins Isabella sont célèbres pour leurs nombreuses propriétés utiles. Les baies sont utilisées:

  • Le pigment foncé dans la peau a des propriétés vraiment uniques. Il est formé d'antioxydants, qui contribuent à la normalisation du sang, normalisent la pression artérielle, améliorent l'état du sang et des vaisseaux sanguins.
  • L'utilisation régulière est excellente augmente l'hémoglobine, au niveau de la grenade.
  • Flavonoïdes et catéchines clair des scories et des toxines de manière naturelle, augmentez l'efficacité et le tonus général, aidez le corps à se remettre plus rapidement des maladies graves.
  • Baies et jus de fruits frais contribue à la réduction normale du muscle cardiaque, restaure le rythme normal.
Non seulement les raisins, mais aussi les feuilles et les vignes ont des propriétés curatives.
Tout le monde ne sait pas que ce ne sont pas seulement les fruits du raisin qui en bénéficient, mais aussi les feuilles et la vigne. Ils contiennent des tanins, des sucres, des acides minéraux et tout un complexe de vitamines et de minéraux.

Les feuilles s'appliquent:

  • vers l'extérieur avec des coupures, des ecchymoses, des écorchures;
  • ils réduisent la chaleur, s'appliquent sur le front, les aisselles, la poitrine;
  • feuille de vigne peut soulager les maux de tête;
  • la décoction est un excellent expectorant;
  • indispensable pour les maux de gorge et la pharyngite, utilisé pour le rinçage;
  • avec les ulcères et les furoncles, la décoction est utilisée comme une lotion;
  • les feuilles sèches et en poudre sont utilisées pour les saignements de nez.

Les tiges présentent également de nombreux avantages. Après le mûrissement, le jus a longtemps été utilisé en médecine traditionnelle pour traiter divers maladies catarrhales.

Pour les hommes et les femmes, la valeur de ce produit réside dans restauration rapide des fonctions de protection du corps dans la période automne-printemps. Pour les personnes impliquées dans la production intensive, les athlètes ont simplement besoin d’un verre de jus de raisin de cette catégorie chaque jour.

Les enfants sont autorisés à utiliser Isabella pas avant l'âge de trois ans, mais les bouillons sont recommandés pendant un an.

Les enfants à partir de 1 an peuvent utiliser les décoctions de feuilles

Propriétés nocives Isabella ne peut amener que les personnes qui ont une intolérance individuelle au produit. Vous ne devriez pas l'utiliser pour les ulcères et les personnes souffrant de gastrite, même en période de rémission, les raisins dans les baies ou le jus peuvent provoquer une exacerbation de la maladie.

Application

Les raisins Isabella sont le plus souvent associés à la vinification, et il en est ainsi.

Beaucoup font une variété vin aromatique fait maison, en Géorgie et au Daghestan, produisent du chacha et de la moonshine à l’échelle industrielle. Mais la portée de la récolte est beaucoup plus large:

  • Isabella est écrasée et congelée pour l'hiver;
  • les raisins sont utilisés pour faire des compotes avec des poires et des pommes;
  • transformé en jus, alors qu'il est préférable de le mélanger avec la pomme dans des proportions égales;
  • préparer des confitures et des confitures, il est important de le faire avec des os.

En plus de la cuisson, les raisins de cette variété sont utilisés et en cosmétologie:

  • les fosses font des gommages;
  • les extraits sont utilisés pour faire des crèmes et des toniques;
  • la peau est un excellent agent anti-âge;
  • La décoction de feuilles est recommandé d'essuyer votre visage avec l'acné.

L'utilisation du raisin Isabella largement, c'est une matière première indispensable non seulement pour la vinification.