À propos de la ferme

Description détaillée du cépage Jupiter

Chaque jardinier veut faire pousser des raisins sur sa parcelle, ce qui non seulement se distingue par la forme attrayante des grappes, le bon goût des fruits, mais également ne contient pas d'os. Étant donné qu'un grand nombre de grosses graines peut considérablement altérer l'impression générale du raisin. Ces variétés comprennent les raisins Jupiter sans pépins décrits ci-dessous.

Description biologique du cépage Jupiter

Le raisin Jupiter est utilisé comme cépage de table et pour la fabrication du vin.

Un des cépages populaires et les meilleurs sans pépins de table - Jupiter, qui, en raison de la résistance au gel, est le favori incontesté sous les latitudes tempérées. Les vignerons sont les éleveurs John R. Clark et James N. Moore de l’University of Arkansas, aux États-Unis. Pour obtenir un hybride, des raisins tels que V. Vinifera et V. Labrusca ont été utilisés.

La fructification des raisins commence la troisième année après la plantation et avec les soins appropriés - la deuxième. La période de végétation varie de 105 à 120 jours. La récolte peut être à la fin du mois de juillet.

Les arbustes de Jupiter au système racinaire bien développé se caractérisent par une force de croissance moyenne. La vigne est de couleur marron clair. La plante est décorée de feuilles vertes à trois lames légèrement disséquées. Fleurs bisexuelles ne nécessitant pas de pollinisation supplémentaire. Les grappes de densité moyenne ont la forme d'un cylindre ou d'un cône et ont une densité uniforme. Le poids de la grappe varie de 200 à 500 g. 3-5 pousses peuvent être attachées sur les pousses, il n'y a donc pas besoin de rationnement, car avec des soins appropriés, la plante peut facilement faire face à la charge. Il faut laisser jusqu'à 40 trous sur la vigne.

Caractéristiques des baies

Les baies de forme ovale sont serrées les unes contre les autres dans un pinceau, de sorte que le groupe est compact et précis. Le poids d'un fruit est de 4 à 5 g, ce qui est considéré comme un indicateur élevé pour un raisin. Le processus de maturation des baies attire l'attention: à maturité technique, leur peau a une couleur rouge ou rose qui, au moment de la maturation biologique, devient bleu foncé. Cela aide à déterminer correctement le moment de la récolte.

Dans les baies de Jupiter presque pas d'os

La densité de la peau ne permet pas aux familles de peupliers faux-trembles de détruire la récolte de fruits savoureux. Le fruit n'a pas de noyaux, mais peut contenir une petite quantité de rudiments. La pulpe juteuse a une structure charnue, un goût sucré avec une touche exquise de noix de muscade et un ton moyen d'isabel.

Les indicateurs de teneur en sucre ne dépassent pas 21% et le volume d’acidité du jus est de 6 g / l.

Les forces et les faiblesses des raisins secs

Les principaux avantages pour lesquels la variété est recommandée pour la culture sont:

  • début précoce entrée en fructification;
  • haute indicateurs de rendement 200-250 centners peuvent être obtenus par hectare;
  • le bon enracinement des boutures et le vieillissement des pousses, même dans les régions au climat rigoureux;
  • préservation du goût et présentation pendant le transport sur de longues distances;
  • résistance au gella capacité de supporter jusqu'à -26̊С, pour laquelle aucun abri supplémentaire n'est nécessaire;
  • super résistance à la fissuration des baies avec de fortes fluctuations de température et d'humidité;
  • la polyvalence des baies utilisé à la fois frais et utilisé pour la fabrication de vin fait maison et de raisins secs de haute qualité, se distinguant par sa douceur et sa longue durée de vie;
  • attrayant caractéristiques extérieures de la vigne et des baies fournir l'occasion d'utiliser le vignoble à des fins décoratives.
La variété Jupiter a un très bon goût - une combinaison de noix de muscade, de fraise et de cassis

En plus des avantages, il est important d'identifier et d'inconvénients, à savoir:

  • perte de fruits à maturité, par conséquent, il est nécessaire de surveiller le processus de croissance, en prenant la récolte dès que les baies acquièrent une couleur bleu vif et sont remplies de jus;
  • résistance moyenne à la moisissure, Oedium et pourriture grise, pourquoi les arbustes nécessitent un traitement régulier pour éliminer les risques de perte des cultures

Technologie d'atterrissage

Les jeunes plants sont mieux plantés au printemps. Pendant la saison estivale, la plante s’enracinera dans le sol et s’acclimatera aux conditions environnementales extérieures. Il est possible de procéder à la plantation à l'automne, mais uniquement pour toutes les mesures visant à protéger les vergers des basses températures.

La condition principale - pour déterminer correctement l'emplacement de la plantation d'arbustes. Choisir un site pour privilégier les zones ensoleillées et protégées du vent.

Avant la plantation, un jeune arbre de raisin Jupiter doit être maintenu dans l'eau pendant plusieurs jours afin qu'il puisse absorber la quantité d'humidité requise.

Étapes du processus d'atterrissage:

  1. Préparer une parcelle enlever toute la végétation adventice et creuser le sol en profondeur.
  2. 2-3 semaines de besoin préparer les fosses en observant la distance entre eux de 2 à 4 m.
  3. Placez la pierre concassée sur le fond du trou jusqu'à 10 cm d'en haut, versez la composition d'humus et de sol fertile et recouvrez de terre, ce qui séparera les racines du semis des couches fertilisées.
  4. Insérez une cheville du côté nord, que dans le processus de croissance servira de support fiable.
  5. Avant d'atterrir mettre les plants dans de l'eau ou une solution promouvoir une croissance rapide et la formation de racines.
  6. Set gaules de sorte que le point de divergence des pousses sur la plantule reste au niveau du sol. Remplissez doucement avec de la terre, en ajoutant de l'eau pour une plus grande densité de sol.
  7. Après quoi verser sur des piquets et pailler le sol fertilisé avec des nutriments.
La culture du raisin au cours de la première année est une étape importante dans le développement des jeunes plantes. Par conséquent, vous devez prendre soin de la vigne dès la plantation, en créant des conditions confortables pour celle-ci.

Prendre soin d'une vigne jeune et mature

Le cépage Jupiter n'est pas considéré capricieux dans les soins, mais car la formation d’une récolte de haute qualité et de haute qualité nécessite le respect de certaines règles de prudence:

  • fournir de l'humidité à la plante au moment du débourrement, après la floraison et pendant la croissance du fruit, au moyen d'une irrigation de haute qualité, en utilisant de l'eau à la température ambiante;
Avant et après la récolte, ce cépage doit être bien arrosé.
  • territoire dégagé la croissance des plantes à partir des mauvaises herbes;
  • pailler la terre préserver la structure du sol, assurer le bon fonctionnement de sa microflore, retenir l'humidité et bloquer les mauvaises herbes
  • exercice alimentation radiculaire et foliaire nutriments essentiels;
  • tailler les vignes, raccourcir les pousses de 6 à 8 boutons, ce qui aidera à stimuler la croissance des plantes pour augmenter les rendements;
  • enlever les pousses faibles au printemps, afin qu'ils ne retirent pas la ressource végétale;
  • effectuer des opérations vertes qui incluent les débris, les points de croissance pincés et les pieux;
  • mener pulvérisation préventive éviter que le vignoble ne soit infecté par des maladies et une invasion de parasites;
  • protéger les jeunes buissons du gel en hiver, en les recouvrant de matériaux spéciaux qui laissent entrer l'humidité et l'air, ce qui assurera un microclimat normal.
Des soins compétents auront un effet favorable sur la croissance des cultures et le développement du vignoble dans son ensemble.

Méthodes d'élevage

La plante est bien enracinée et prend racine. Jupiter peut être multiplié:

Boutures enracinées ou plants greffés

Enracinement des boutures de raisins

Cette méthode d’élevage est bonne car les buissons héritent complètement de toutes les caractéristiques techniques de la variété. Et les spécimens greffés se distinguent par la force de croissance la plus puissante.

Avec greffe

Selon les viticulteurs expérimentés, excellente compatibilité avec Jupiter avec des porte-greffes Kober 5BB, C04 et Berlandieri XRiparia.

Superposition de la brousse mère

Pose de la tranche de raisin pour la reproduction

Dans ce cas, vous devez utiliser la fructification vigne avec des vignes fortes et bien mûres, qui servira de matériau pour la reproduction des raisins.

Maladies et ravageurs

La résistance moyenne de Jupiter à la maladie. Par conséquent, l'oïdium et le mildiou doivent être constamment combattus, c'est-à-dire traités régulièrement avec des moyens spéciaux contre les maladies fongiques. La prévention doit commencer au début du printemps, lorsque les jeunes feuilles se formeront, avec une température moyenne de l’air de 12 ° C et continuez jusqu’à maturation du fruit.

La plante peut être attaquée par de nombreux parasites, notamment le puceron du raisin, les charançons, les tiques et les moucherons. Pour que le vignoble ne devienne pas le centre d'un groupe d'insectes dangereux, des procédures de protection doivent être effectuées à temps. Au printemps et en automne pour nettoyer et brûler les feuilles tombées. Inspectez également les arbustes et identifiez les problèmes de recours à des méthodes mécaniques et chimiques.

Le raisin Jupiter présente un intérêt particulier pour les viticulteurs, en raison de la maturation précoce, de l’aspect attrayant des fruits, de leur goût harmonieux, ainsi que de leur résistance aux facteurs défavorables et aux conditions climatiques.