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Description détaillée des variétés de cerises Turgenevka

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Un jardin sans cerise, comme une hutte russe sans fournaise: il ne se nourrit pas et ne plaît pas à l'œil. Par conséquent, les sélectionneurs déduisent des centaines de variétés afin que chaque jardin ait son propre cerisier. Tels que, par exemple, cerise "Turgenev", ou simplement "Turgenevka".

Description des variétés de cerises Turgenevka

Commençons par une description de la variété. Le cultivar de cerisier Turgenevka a été élevé de 1972 à 1979 à l'Institut de recherche russe sur la culture des fruits. L'arbre atteint une hauteur de 3-3,5 m. Sa cime est élevée, pyramidale inversée. Les pousses sont droites, de longueur moyenne, brunes. L'écorce du tronc et les branches principales ont également une teinte brune. Feuilles vert foncé près d'un arbre avec un bout pointu et des bords déchiquetés.

À la mi-mai, l’arbre fleurit abondamment avec des inflorescences blanches à quatre fleurs.

Cette variété commence à porter ses fruits à partir de 4-5 ans. On peut récolter jusqu'à 12 kg de fruits sur un jeune arbre et jusqu'à 25 kg sur un adulte. La période de maturation dépend en grande partie du temps, mais elle tombe généralement à la 2e décade de juillet. La régularité de la récolte, c'est-à-dire si la cerise portera des fruits chaque année et combien d'années de suite, dépend des soins.

"Turgenevka" est situé dans les régions de Bryansk, Lipetsk et Voronej, Koursk, Oryol et Belgorod, ainsi que dans la République d'Ossétie du Nord. Cependant, il ne se développe pas seulement dans ces régions. Ici, la variété a été testée et décrite. Si vous créez toutes les conditions nécessaires à la croissance, la cerise portera ses fruits dans d’autres régions. Mais vous devez d’abord vous familiariser avec de telles conditions.

Caractéristiques du fruit

Les fruits de "Turgenevka" sont gros (jusqu'à 4-5 g), avec une forme de coeur large. Les fruits sont rouge foncé à l'extérieur et à l'intérieur. Les petits os sont bien séparés de la chair juteuse et dense. Le goût aigre-doux des fruits les rend indispensables pour la confiture, le jus et les compotes.

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Les avantages et inconvénients de la variété

"Turgenevka" se distingue par sa résistance à l'hiver, son rendement et la qualité de ses fruits. Cependant, en raison de la résistance moyenne au gel des boutons de fleurs dans des conditions défavorables, le rendement peut diminuer. De plus, c'est une variété partiellement autofertile - cela signifie que si vous avez une cerise, elle portera des fruits, mais il y aura peu de fruits. Par conséquent, même les arbres autoportants doivent être plantés avec un arbre d'une autre variété, par exemple, Favorite, Molodezhnaya ou Lyubskaya.

Cherry Turgenevka

Sélection de plants

Le choix des plants est une question de responsabilité. Pour acheter un arbre en bonne santé, suivez ces règles:

  • acheter des jeunes arbres d'un ou deux ans à un vendeur ou à un fabricant de confiance;
  • Faites attention à l'apparence: un arbre en bonne santé n'a pas de taches, les branches et les racines doivent être entières;
  • Lors de l'achat au printemps, choisissez des semis avec des boutons dormants.
S'il n'y a pas de feuilles sur l'arbre, vérifiez sa viabilité comme suit: courbez les branches - elles se plieront bien et ne se casseront pas si l'arbre est en vie.

Lieu d'atterrissage

Les cerises aiment les endroits ensoleillés et sans vent. Cependant, la plante "Turgenevka" du côté sud doit être surveillée avec soin car ici la neige fond plus rapidement au printemps, ce qui signifie que la sève commence et que les bourgeons gonflent. Le retour des gelées printanières peut ruiner la prochaine récolte.

L'acidité du sol pour les cerises devrait être avec un pH de 5,5 à 7. Les sols eux-mêmes sont légers, limoneux ou sableux.

Il est préférable de planter des cerises au printemps, jusqu'à ce que les feuilles soient épanouies. Vous pouvez le planter parmi d'autres arbres fruitiers, mais pas à la place du vieux verger de cerisiers. Les eaux souterraines devraient se trouver dans les 1,5-2 m sous terre.

Turgenevka, semis de cerises fraîchement plantées

Débarcadères

  1. Creusez un trou de 60 cm de profondeur sur 70 cm de largeur;
  2. Versez un mélange d'humus (jusqu'à 2 seaux), de cendres (jusqu'à 1 kg) et d'engrais minéraux (30 g de superphosphate, 20 g de nitrate de potassium) au milieu de la fosse;
  3. Installez un tuteur de plantation auquel vous attacherez ensuite un arbre;
  4. Mettez la plantule dans la fosse, redressez les racines et recouvrez de terre;
  5. Tassez la terre pour que tous les vides aérés disparaissent.
  6. Former un trou avec les côtés pour l’arrosage;
  7. Le jeune arbre a beaucoup d'eau.
Lors de la plantation, il est très important de ne pas approfondir la plantule. Le collet de racine - l'endroit où la tige passe dans la racine - doit affleurer le sol.

Soins

Avec les soins appropriés, la cerise "Turgenevka" commence à porter ses fruits à partir de 4-5 ans. Avec des soins de fruits médiocres, vous pouvez également attendre, mais ils ne suffiront pas.

Après la plantation de la cerise nécessite un arrosage fréquent: au moins 1 fois par semaine, 2 seaux d'eau. Un arbre adulte n'est arrosé que pendant la période de sécheresse.

Cerisier cultivé Turgenevka

Le top dressing est également nécessaire pour une fructification régulière et fructueuse:

  • au printemps, avant la floraison des fleurs, de l'azote est introduit dans le sol (urée, nitrate d'ammonium);
  • au printemps, lors de la floraison, des engrais azotés et organiques (excréments de poulet, engrais verts) peuvent être appliqués sur le sol;
  • au printemps après la floraison, des substances organiques (fumier, compost) sont ajoutées au sol pour remplir les baies;
  • en été, ils effectuent une fertilisation foliaire à l'azote et apportent de la matière organique dans le tronc de l'arbre;
  • la cerise d'automne a besoin de calcium, de potassium et de phosphore.
De grandes quantités de fumier peuvent endommager les racines. N'en faites pas trop.

Collecte et stockage

Les cerises sont périssables. Pas étonnant qu'ils disent: il y avait des cerises, mais ils sont tous sortis.

La collection "Turgenevki" a généralement lieu du 5 au 15 juillet. Une journée sans vent sec est le meilleur jour pour récolter. Sous la pluie, les fruits accumulent beaucoup d'humidité et sont par conséquent mal conservés.

Si vous avez besoin de garder les cerises au frais pendant plusieurs jours, mais qu’il n’ya pas d’endroit pour les stocker, ramassez les fruits avec la tige: pour que la chair ne manque pas de jus.

Dans le réfrigérateur, la cerise récoltée restera couchée pendant environ 20 jours. S'il y a beaucoup de cerises et que vous avez un sous-sol où la température de l'air est de 8 à 12 ° C, placez les fruits non lavés sans fûts dans des récipients différents. La couche ne doit pas dépasser 5 cm, il sera donc possible de conserver la culture fraîche pendant 10 à 12 jours.

Et aussi les cerises peuvent être séchées pour l'hiver. Faites-le de trois manières: baies séchées au soleil, au four ou dans une sécheuse électrique.

Les fruits immatures ne mûrissent pas dans la boîte, le produit sera immangeable. Et les fruits trop mûrs deviendront la proie des insectes et des oiseaux. Ramassez les cerises à l'heure.

Formation de la couronne

La formation de la couronne est un élément important dans la vie d'un arbre. Les cerises poussent rapidement et nécessitent donc un éclaircissage annuel du houppier:

  1. après la plantation, identifiez les 5 branches les plus fortes, retirez le reste;
  2. soigner les blessures avec un terrain de jardin;
  3. Pour la 2e année, coupez toutes les branches qui poussent à l'intérieur de la couronne;
  4. raccourcir la longueur des branches et faire la même chose;
  5. à mesure que vous grandissez, formez de nouvelles branches squelettiques, il devrait y en avoir 13-15.
  6. quand la longueur du tronc atteint 3,5 m, il faut la couper pour que la cerise ne pousse plus.
Si vous n'éclaircissez pas la couronne épaissie, l'arbre s'affaiblira, la récolte diminuera et les fruits seront écrasés.
Cherry Turgenevka avant la taille

Maladies et ravageurs

Cerise "Turgenevka" a une résistance moyenne aux maladies les plus courantes du fruit à noyau - la coccomycose et la moniliose. Cependant, avec des soins insuffisants, un arbre peut souffrir de toute maladie ou de tout ravageur.

Afin de minimiser la lutte contre les maladies et les insectes nuisibles, il convient de procéder à des pulvérisations préventives. De divers insectes nuisibles conviennent insecticide biologique "Fitoverm" ou "Aktara". Une forte immunité aidera à résister aux maladies, et Zircon, HB-101 et Energen le renforceront. Et avec les maladies, et avec les parasites aideront à faire face à l'agent préventif "savon vert".

Cependant, la prévention ne consiste pas seulement à pulvériser les arbres en temps voulu, mais également à les nettoyer:

  • enlever les feuilles infectées, ainsi que les branches séchées et endommagées;
  • enlever et brûler les restes de fruits, les feuilles tombées et les branches;
  • traiter avec la poix de jardin toutes les parties endommagées de l'écorce;
  • Desserrer le sol régulièrement dans un cercle de roue.
S'il y a de vieux arbres et arbustes infectés dans le jardin, les jeunes gaules risquent également de tomber malades. Améliorez un jardin - vous oublierez les maladies.

Avis jardiniers

Il n'y a pas d'ami pour le goût et la couleur. Cette affirmation s’applique à tous les aspects de la vie, au goût des fruits et des baies et plus encore.

La plupart des jardiniers évaluent positivement la résistance au froid et au gel de Turgenevka, ainsi que l'opportunité de cultiver cette cerise dans le centre de la Russie et même dans le nord-ouest de la région de Moscou. Cependant, tous les jardiniers ne sont pas satisfaits du rendement et du goût du fruit. Par exemple, un jardinier de Michurinsk, dans la région de Tambov, constate une taille importante et un bon goût des cerises, mais ne se contente pas de la récolte rare (une fois tous les deux ans). Un jardinier de Kiev indique une couleur sombre et riche de fruits et un goût aigre.

Conclusion

Cerise "Turgenevka" - un arbre sans prétention. Avec des soins appropriés montre des rendements élevés. Cependant, la saturation de ses fruits en sucre est faible, de sorte qu'ils ont un goût acide. Les grosses baies rouge foncé avec un petit os sont idéales pour la mise en conserve, le séchage et la congélation.

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